Kue cubit tape keju moo

Praktekin dari kumpulan resep praktis keju moo.
selain dah lama ga bikin versi lain dari Tape, kali ini eksperimen dengan kue cubit..lumayan lho lembuut, enak, gurih keju tapi manisnya tape ga ilang..ihh..bakal jadi resep andalan camilan sore or siangnya si abang nih..
ini resepnya
Kue Cubit Tape Keju Moo
2 butir telur
60 gr gula pasir
100 gr tape singkong, haluskan
1/2 sdt baking powder
3 sdm mentega leleh
60 ml air
50 grkeju potong kotak untuk taburan

how to
1. kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan tape, aduk rata
2. masukkan terigu dan bp terakhir mentega dan air, diamkan 10 menit, tutup
3, siap dipanggang di cetakan kue cubit, taburi atasnya dengan keju..

Kue pepe ubi gulung

Ada ubi nganggur belum tersentuh, dikasih kakak ipar nih..bingung mo diapain..di tabloid saji ternyata ada resep panganan dari ubi, (edisinya lupa)..bikinnya juga mudah banget, ga pake mikser-mixeran, dikukus gitu aja, khas kue tradisional.
tapi duh hasilnya enak banget..manis ubinya pas deh sama kenyal sagunya..resepnya kushare kapan-kapan ya..hehe
ini dia kuenya..

Nasi Kari Bakar

Bolak balik buka buku kumpulan resep Keju Moo yang dikasih temen,Ada resep nasi bakar..simple aja sih, kucobain ah buat selingan makannya si Abang yang lagi diharuskan makan banyak..
alhamdulillah dia doyan..ini dia resepnya, disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah
Nasi Kari Bakar
100 gr nasi putih
30 gr keju Cheddar parut
50 gr keju cheddar potong kotak kecil
100 gr mayonaise
25 gr paprika merah
25 gr paprika hijau ( paprika kuganti wortel sama buncis, iris halus)
25 gr belimbing,potong kotak kecil (aku ga pake)
50 gr udang kupas, tumis
1/2 sdt bumbu kare
1 kuning telur untuk olesan
How to :
1. campur potongan kotak keju dan kuning telur untuk olesan, sisihkan
2.campur nasi putih, mayones,keju parut, sayuran udang tumis dan bumbu kare. aduk rata
3. tuang ke wadal alumunium foil, tuang atasnya dengan bahan olesan.
4. oven 20' dengan suhu 180 derajat sampe matang

ini dia versiku

Caramel cake

Sederhana tapi menggelitik untuk ditilik lebih jauh..karena kabarnya, bikinnya gampang-gampang susah.
Dengan resep andalan NCC, malem-malem sambil nonton Final AFF, ngebaking kue ini..hasilnya lembyuuuttt..mengejutkan dengan pori sarangnya yang kentara.. I did it..
Tapi kok ni kue, awet sampe beberapa hari..ternyata karena warnanya itemnya, Zy males makan, Papa juga nggak doyan..aku, gak terlalu juga..syukurlah tetep abis

Pastel tutup

Lagi beresin koran bekas, nemu resep-resep pastel tutup. kebetulan stok daging cincang masih ada. ya sudah..bikinlah dengan segala yang ada di kulkas, hm..ternyata hasilnya melegakan..Zy suka banget, lumayan buat alternatif makan beratnya dia, kalo lagi bosen..