Rabu, 25 Mei 2011

No Knead Cinnamon rolls

Dulu pernah nyobain resep roti yg diinapkan di kulkas, kalo ga salah pas bikin Roti boy, resepnya Dewi Anwar. Nah, baru sekarang lagi pengen nyobain lagi..secara bikin roti yg nggiles pake tangan banyak bantetnya ketimbang berhasilnya..so cari cara mudah aja. Resep ini tinggal aduk aja pake sendok kayu, inapkan di kulkas, tahan smpe 4 hari.
Dapet resep dari blognya Camelia@home, yang bikin hepi lagi katanya resep roti ini bisa jadi base adonan roti apapun, malah jadi dough pizza, wajib dicoba!!
Dibikinlah kemaren..tapiiii..ow..ow..kenapa adonannya lembek banget ya, sampe susah dibentuk. hopeless deh aye..alamat bantet nih..tapi enggak lho
pas dilongok ke otang, tu roti ngembang cakep..ga sabar nunggu mateng. pas dikeluarin hmmm..seisi rumah wangi kayu manis.. kutinggal gitu aja di dapur..maksudku, tar abis mandi mo difoto dulu. ealaaah..pas abis mandi ta intip didapur kok dah berkurang, sekalinya papa yg baru pulang dah kelaperan, langsung nyamber ni rolls, abis masih anget, baunya enak lagi..rasanya apalagi katanya..woooowww..senangnya, langsung klik2  foto dan nikmatin suapan roti dari suami tercintah..(haha..lebaay)

Bolu ketan hitam

Lagi pengen banget camilan dari ketan hitam, kebetulan lama ga baking. pilihan jatuh ke resep banana cake, tapi kuganti ketan hitam.meski ga terlalu suka bolu dengan baking powder, tetep aja dibikin. hasilnya memang beremah sekali, but its ok deh..yg penting ketan hitam hehe..
Berhubung stok tepung ketan hitam masih banyak, jadi panjang deh list camilan dari si hitam ini, mulai dari tradisional sampe cake-cake modern pengen kucoba.
eits, kalo ada yg pesen boleh juga kok..bbrp waktu lalu bikin bolu gulung ketan hitam, bolu kukus ketan hitam.Tunggu kreasi si hitam selanjutnya..

Selasa, 10 Mei 2011

Cheddar cheese cake

Cheddar cheese cake ini dibuat siang-siang..Paginya bapak mertua masuk rumah sakit. Tengah hari pas Dzuhur berita duka datang, Bapak meninggal dunia..Innalillahi wa inna ilaihi rajiuun..(al fatihah buat beliau).
Saat berita duka itu, saking riweuhnya..saya sampe lupa kalo lagi manggang kue..jadi CCC ini terabai..alhamdulillah ga sampe gosong.
Esoknya hari penguburan, setelah semua selesai..sambil melepas lelah berkumpul bersama adik-adik, yang ternyata mereka berdua berulang tahun tepat dihari itu, jadi teringat Si CCC yang masih utuh di kulkas, akhirnya kita maem rame-rame..
Ah..sedikit cerita haru dibalik si CCC..

 
template by suckmylolly.com