kue ini pesanan mba Jae, dari Jakarta untuk Tantenya di Banjarmasin yg ultah dan anniversary pernikahan.
base cakenya cake coklat dengan filling bluebery jam, dan frosting coklat, dekornya jg simpel dan minimalis
terimakasih buat mba Jae, semoga pesanannya berkenan dihati..
Pesanan cake ultah dengan tema spiderman ini seru.. karena yg ultah seneng banget sama spiderman, dia bahkan menempelkan sendiri figurinnya hehe
Base cakenya Spongecake dengan hiasan Buttercream teknik BC transfer, kutambahin cupcake sebagai aksesoris dengan tema serupa
happy birthday dedhat..
Bubur sumsum pandan, bubur ketan hitam dan bubur ketan putih, bersaus santan kental..hmm lezat dikala hangat..
Dulu sekali bikin jcc, tapi dah lupa rasanya..bbrp waktu lalu beli loyang cheesecake yg oval, dan terkabullah inginku, Jcc dengan loyang oval, ealaah..kok ya persediaan buahnya tipis, stroberi abis sama zi, mo ke SPM lg males, yo wis..dekor seadanya..
nah pas dicicip dan ada yang mesen, pake acara ngeles "tar kalo stok CCnya di SPM lagi ada, kubikinin" huahaaa.. niat ga toh jualan?
puding ini lembut dan seger banget, cocok disajikan sebagai desert.
pesanan 80 Cup puding sutra mangga untuk isian snackbox
Puding karamel, belom pernah ngerasain apalagi bikin, ternyata bikinnya simpel banget..sayang karamelnya terlalu gosong, jadi agak pahit..next time mo coba yang dipanggang au bain marie ah..yg ini kan resep NCC yg paling mudah, dikukus aja
Teman Preskul nya Zi ultah, kebetulan lagi bikin cupcake, jadilah kadonya cupcake figurin dari fondant, eh lucu juga ya..idenya nyontek dari buku Lizzarni
Nah yang ini versi un bake nya, alias non panggang, dibuat di cup puding, dijual..jual..hmmm
Sehari bikin 3 jenis, wow..rekor..
setelah chizkek, bolgul mini, terakhir mikir..sisa whipkrim banyak, diapain ya..hm..bikin puding layer cake deh,
eh ternyata..malah buat percobaan dijual, alhamdulillah banyak yg suka..
Ga ada loyang bongkarpasang? ga masyalah..setelah lama mendamba mencicipi chizkek, akhirnya..cake ini dibikin juga, dan alhamdulillah laziiiisss..
kesenanganku bertambah, karena cizkek ini kujual juga..untung dobel..hehe
resepnya dari blog Mbak riana NCC..New york style cheesecake dengan sedikit modifikasi, resep aslinya gak pake crust, aku pake biskuit oreo yg ice cream blueberry flavour..hm..sensasi dinginnya enak banget
