Bluder

Dapet resep roti bluder yang irit telur di tabloid Koki, cuma butuh 4 telur..Tapi hasilnya kok lebih ke Cake ya..daripada roti?? ah sudahlah..malah menurutku kayak muffin, tapi tetep enak dan laris manis..

Brownies kukus gulung

Brownies kukus gulung, hm..
hidangan legit untuk penyuka cake yg moist, bisa untuk isian snack box, atau hantaran minimalis dan murmer bagi kerabat, fillingnya bisa sesuka hati, tapi yang ini hanya selai stroberi..

Vanilla Cheese whoopie pie

Dapet resep praktis n yummy ini dari blog umekdidapur.blogspot.com
kebetulan semua bahan ada, dan masih punya sisa yoghurt plain, dibikin deh..lucunya karena bingung ni kukis apa cake ya..tapi pede aja..lanjuuuttt..
saat ngespuit, ketawa ketiwi bareng abang, kata nya bentunya mirip ..maap * ee..hihi..

 di resep blog itu pakai coklat bubuk, tapi berhubung ada chocochips cookies, jadi mending bikin yg vanilla flavour aja deh, pakai filling krim dan keju parut..hmm
ini dia hasilnya..

ni dia resepnya..
Bahan
225 gr Tepung terigu
50 gr coklat bubuk ( aku ..275 tepung terigu)
1 1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
125 gr mebtega
150 gr gula kastor
1 butir telur
200 ml buttermilk/ yogurt plain
1 sdt essens vanilla

filling :
Buttercream
keju parut

How to
1.campur bahan kering
2. Kocok mengembang dan pucat Mentega dan gula, masukkan telur kocok dengan speed rendah
3. masukkan tepung dan buttermilk, aduk rata dengan spatula, masukkan ke piping bag, semprotkan melingkar, panggang selama 12' suhu 200 derajat

selamat mencoba..

chocolate chips cookies

Lagi  pengen bikin kue kering buat isi toples, pilihan jatuh ke kukis ini, dapet resepnya yg chewy dari blog Keluarga Nugraha (makasih..:) )..
panggang adonan pertama, perfect ..keduanya agak gosong karena ditinggal mimiin Azzam, ketiga mulus, tp kurang matang.. ni dia picnya..
jadi 2 toples, dan habis sore itu juga...hehe