Nasi Kari Bakar

Bolak balik buka buku kumpulan resep Keju Moo yang dikasih temen,Ada resep nasi bakar..simple aja sih, kucobain ah buat selingan makannya si Abang yang lagi diharuskan makan banyak..
alhamdulillah dia doyan..ini dia resepnya, disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah
Nasi Kari Bakar
100 gr nasi putih
30 gr keju Cheddar parut
50 gr keju cheddar potong kotak kecil
100 gr mayonaise
25 gr paprika merah
25 gr paprika hijau ( paprika kuganti wortel sama buncis, iris halus)
25 gr belimbing,potong kotak kecil (aku ga pake)
50 gr udang kupas, tumis
1/2 sdt bumbu kare
1 kuning telur untuk olesan
How to :
1. campur potongan kotak keju dan kuning telur untuk olesan, sisihkan
2.campur nasi putih, mayones,keju parut, sayuran udang tumis dan bumbu kare. aduk rata
3. tuang ke wadal alumunium foil, tuang atasnya dengan bahan olesan.
4. oven 20' dengan suhu 180 derajat sampe matang

ini dia versiku