Pie Bolu Kweni

Punya buah mangga kweni sekilo, tapi sudah bosan dijus, karena terlalu berserat. diakalin dibikin pie bolu aja deh..hehe..ternyata aroma si kweni ini justru yang bikin ngiler..haruuuumm plus lembut dan krenyes kulit pienya, dijual juga laku nih
 resep kulit pie nyontek Pie buahnya NCC, kalo isian bolunya gampang aja,
- 1 buah kweni matang diblender dengan sedikit air
- 100gr mentega
- 90 gr gula halus
- 80 gr terigu
- 2 telur
 how to ?
1. kocok pucat si mentega dan gula halus, lalu masukan telur kocok mengembang
2. masukan terigu dan terakhir kweni halus,
3. tuang di kulit pie yang sudah dicetak diloyang, panggang sekitar 20 menit sampe mengembang dan matang, hmmm
 ini dia bentuknya