Saking penasarannya sama brownie yang tengahnya melting, sampe beli coklat conveture setengah kilo di TBK ANI pas mudik kemaren, eh malah kepake buat bikin frosting2..masih sisa seperempat, berkali kali nyobain bikin ni brownies..tetep aja tengahnya ga melting.
kebetulan ada sisa coklat conveture yang udah kubikin ganache, tapi tinggal dikit..ah nekat buat isian browniies, kali ini diperhatikan betul waktu pemanggangannya..
ternyata..hasilnya ga terlalu melt sih..hanya tengahnya emang lembut dan lebih mirip adonan yang ga mateng..
tapi suamiku suka lho..sedangkan aku..angkat tangan :)
0 komentar:
Posting Komentar