Kamis, 29 Juli 2010

Lapis surabaya

ada cerita agak sedih dengan kue ini, Alm. Mama (mertua, al fatihah), beliau suka kue ini..jadi pas beliau sakit, satu minggu sebelum wafatnya, yang bertepatan degan hari Ultahnya, aku berniat mo bikinin kue ini, sudah beli bahannya, loyang, resep lapsur NCC dah ada juga. Allah memanggil Mama selamanya, aku sedih, nyesel..kenapa harus nunggu ultah mama dulu untuk bikinin kue ini..
akhirnya beberapa bulan kemudian baru aku bikin si lapsur ini, setengah resep aja. lapisan yang coklat agak bantat, kayaknya pengaruh pengocokan yang gak sempurna..tapi secara umum aku dah ngeh bikinnya..
kapan-kapan bikin full resep

0 komentar:

 
template by suckmylolly.com