Duh..saya lupa judul aslinya dan dari blog mana, yg jelas ini resep dari majalah Sedap. Tadinya pengen bikin Opera cake, tp belum punya almond bbuknya, pengalaman dulu bikin dari mete, kurang halus.
nemu resep ini, langsung praktek deh..sekalian bikin buat Anniversary senin ini,we all loves chocolate..dijamin laku..
tapi cake ini punya kekurangan, yaitu agak kering, beremah dan mudah patah. memang sih katanya anti gagal dan terbukti, tapi emang aku kurrang suka dengan cake ber sodakue dan baking powder, ya selain rasanya, ya teksturnya itu.
tiap lapis selang seling ganache coklat dan ganache peanut, hm..enak sih, sudah nyicip sisa cake abis di trim..
sekian reviewnya..
Happy 5th anniversarry..
0 komentar:
Posting Komentar