Putu Ayu

Aah..akhirnya nemu cetakan ini, kalo kemaren bikin putu ayu pakai cetakan puding, nah sekarang yang originalnya yaa..
Resepnya sebagai berikut

PUTU AYU
2 btr tlur
200gr gula pasir
200ml santan dr 1/2btr kelapa (santan instan+air)
150gr terigu
1 sdt ovalet
1/2 sdt garam hlus
1/2 btr kelapa parut+1/4 sdm garam kukus 10menit
pasta pandan

1. mixer telur 5 menit,masukn gula.mixer hingga mengembang.tambahkan ovalet.mixer lg hingga putih.
2. msukan trgu,aduk rata dg speed 1. msukn pasta pandan dan santan.aduk balik hngga rata.
3. olesi ctakan dg minyak.taruh kelapa parut,tekan2 biar rapih.masukan adonan hijau.kukus 10menit
(utk kurleb 30 ctkan kcil)


Dikirim melalui BlackBerry® dari 3 – Jaringan GSM-Mu