Pempek DOS Ny.Liem

Di pasar lagi jarang nemu ikan tenggiri, tapi lagi pengen maem pempek, Alhamdulillah..nemu resep pempek tanpa ikan tenggiri, nemunya di salah satu grup yang kuikuti, banyak membernya bilang enak..jadi tertarik bikin.
Ternyata emang bener, teksturnya mirip sekali dengan pempek ikan tenggiri, hanya saja rasa gurih ikan tergantikan kaldu ayam yang dibubuhkan di adonan. Tak apalah..mengobati rasa penasaran sama pempek DOS ( sampe saat ini belum 'dong' kenapa disebut DOS hehe..
Mari makaan..